Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

bà nh bao ngon cach lam bun cha ca thu bánh trứng ngon chống cupcake cho giáng sinh thit ga xao chua ngot quÃƒÆ 100 triệu đồng cach lam goi oi chay sa lát xà lách chua nhạt chả cá nước ép mật ong cà chua dau bap thịt heo dầm Cách làm trứng muối cach lam muc xao trung muoi Món ngon dễ làm lá ch khoai tây đà lạt lẩu mắm Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi gio heo rim nuoc dua nau xoi vi lẩu măng cá đuối mon man Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm trứng cá chuồn rán đậu hủ chiên salat khoai tây Món ăn vặt sài gòn Món ăn tình yêu banh pudding nam dong co nhoi cha ca nau banh khoai sa lát cà tím khoai mỡ tím làm bánh tàu hủ kho nấm chè nha đam đậu xanh bánh qui phủ chocolate bánh bao hấp ruốc tôm Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ tàu phớ bo bít tết bánh bao hình chú heo giàu vitamin sua ngo ngot Mẹo nấu ăn trong mùa hè lam mang kho lục tào xá thit bo cuon la lot ngon bún trộn tôm cánh cá rô Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng thực đơn mùa hè giấm đường rem cải thiện goi xoai tom thit com cuon chien xu ngon nước ép tốt cho da bánh nước trong veo banh nhung canh gà khoai tây món súp Nhúng dấm tôm lột rang muối ram mắm dưa góp mon xoi che thom ngon chien ca mon bun cha ha noi 2 đùi gà nướng sốt hoisin bap chien cach làm tom xao toi so diep chien sot mu tat tẩm bột nem cá quả bánh mì kẹp kem cach nau lau kim chi ngon so diep xao bong cai xanh Sự hào món Pháp xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế CÃƒÆ chua bi Thịt ba roi me ngâm gio nem Món ăn vặt đậu phụ rang muối món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT quã½t Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội thạch hình trái tái mi goi xao ngon cách nấu chè khoai khoai tay nuong pho mat ngon tây lẩu tương với hải sản bánh pía nhân sầu riêng canh chua bông atiso huong dan lam banh rau cách làm ô mai muối ba chi kho nam rom cải cải xoong Đậm đà canh chua cá chẽm xa lach dua leo ngon nau an thit nuong đài thit vit tự làm xôi xoài cách làm bánh flan trà xanh trưng muoi muc sua chien mam ngon bữa ăn sáng nấu thạch nhân phô mai trứng chiên tôm Ä ao chanh chanh đào mật ong đường phèn sữa chua dẻo quả dứa nước ép ca rốt